马铃薯茎叶青贮时间对厌氧发酵产沼气性能的影响

作者：付龙云; 李彦; 赵自超; 王艳芹^*; 袁长波; 井永苹

来源：中国沼气, 2020, 38(04): 20-26.

• 青贮
• 马铃薯茎叶
• 厌氧发酵
• 沼气

为提高农业废弃物能源化利用率,保障沼气工程原料长期供给,该研究探讨了青贮时间对马铃薯茎叶成分、品质及厌氧发酵产沼气特性的不同影响。研究结果显示:除粗蛋白和粗脂肪含量小幅波动外,青贮过程中马铃薯茎叶挥发性固体、可溶性碳水化合物、中性洗涤纤维等有机成分指标均逐渐下降;30～180 d青贮周期内,pH值始终维持在4.10～4.40,乳酸含量30 g·kg-1以上,乙酸含量、氨氮/总氮比值均较低,丁酸无检出,青贮品质良好。以青贮30 d,60 d,120 d,180 d马铃薯茎叶为原料进行厌氧发酵,发酵前期酸化更快,产气启动更迅速,后期酸碱更平衡,累积产气量分别提高7.88%,18.03%,25.56%和26.11%,最高甲烷浓度提高5.36%～8.59%。添加0.2%丙酸条件下对马铃薯茎叶进行30～180 d的青贮,可显著提高其厌氧发酵产沼气性能。

• 单位
  山东省农业科学院