酶解-HPLC-ELSD法测定防风通圣丸中淀粉含量

作者：闫建功; 王亚丹; 戴忠; 郑玉光; 马双成

来源：中国食品药品监管, 2021, (09): 122-127.

DOI：10.3969/j.issn.1673-5390.2021.09.018

• 防风通圣丸
• 淀粉
• 酶解-高效液相色谱-蒸发光散射检测器

目的:建立酶解-高效液相色谱（HPLC）-蒸发光散射检测器（ELSD）法测定防风通圣丸中淀粉含量。方法:防风通圣丸中的淀粉酶解成葡萄糖后,分析采用Grace Prevail Carbohydrate ES色谱柱（4.6mm×250mm,5μm）;流动相乙腈-水（89∶11）,等度洗脱;柱温30℃;流速1ml/min;ELSD漂移管温度100℃;N2流量2.5 L/min。结果:D-葡萄糖在1.237～18.555μg范围内线性关系良好（r=0.9991）,平均加样回收率为103.56%,RSD值为3.14%。样品测定结果显示,多数企业样品淀粉含量在10%左右,A企业样品含量是其他企业样品的2.5～3倍。结论:该方法准确、稳定、专属性好,可用于防风通圣丸中淀粉含量的测定;对于淀粉含量较高的样品,应对淀粉来源予以关注。

• 单位
  中国食品药品检定研究院; 河北化工医药职业技术学院; 河北中医学院