当前，医工融合已成为我国中医药院校食品类专业的重要发展方向。在此背景下，探索思政教育与创新创业能力培养的融合发展，是实现为大健康产业培养高素质复合型人才的重要途径。在对中医药院校食品与中医药融合现状进行阐述的基础上，指出了开展思创融合教育对于推动食品与中医药深度融合的重要意义，分析了目前开展思创融合教育存在的问题，就医工融合背景下食品类专业如何开展思创融合教育提出了意见和建议。
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