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摘要
益生菌制剂具有营养、免疫和抵御感染等功效,是被广泛认可的抗生素添加剂替代品。其中,来自本体动物的原籍菌更易在其宿主体内定植、繁殖及发挥功效,且具有同源性高,针对性强和安全性高等特点,是最理想的益生菌制剂。由于在畜牧生产中抗生素使用引起了种种弊端,因此我国在2020年7月1日起已在饲料生产端全面禁止添加抗生素类促生长添加剂。然而,饲料端抗生素的禁用必然会引起畜牧生产中相关疾病难以控制及动物生长缓慢等一系列问题。而原籍菌作为无毒、无药物残留的新型饲料添加剂,具有促进动物健康生长的益生功能,愈加受到市场追捧。文章综述了相关的原籍菌及其在肉鸡饲料中的应用效果,以期为应用实践提供理论依据。
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