不同整形方式及负载量对‘北冰红’葡萄的影响研究

作者：刘迎雪; 张宝香; 王杨; 路文鹏; 秦红艳; 范书田; 李嘉琪; 杨义明^*

来源：特产研究, 2023, 45(06): 60-63.

DOI：10.16720/j.cnki.tcyj.2022.199

• ‘北冰红’葡萄
• 整形方式
• 光合速率
• 负载量

本研究以双龙干树形和倾斜水平龙干树形两种整形方式的‘北冰红’葡萄为试材，研究不同整形方式及不同负载量对叶片光合速率、叶绿素含量以及对植株产量及果实品质的影响。试验在吉林市左家镇国家种质山葡萄资源圃进行，以双龙干树形+扇形叶幕为对照，倾斜水平龙干树形+“V”形叶幕为处理，同时设置5个梯度负载量。结果显示，与双龙干树形相比，倾斜水平龙干树形的植株叶片光合速率、叶绿素含量均较高，其中V6处理高于其他处理；V6～V10处理的产量均低于CK，其中V8处理产量高于其他处理；不同处理的果实还原糖含量均高于CK，且差异极显著，其中V7处理最高；不同处理可滴定酸含量均低于对照，且差异显著，其中V8处理最低；不同处理糖酸比均高于对照，且差异极显著，其中V7处理最高。不同处理单宁含量均低于对照，除V10处理外，差异不显著。采用倾斜水平龙干整形方式能提升‘北冰红’葡萄的果实品质，在株距1m的情况下留8个结果枝，鲜果产量在1000kg/667m2较适宜。

• 单位
  中国农业科学院特产研究所