用淀粉制作盐桥的实验探究

作者:燕翔; 王都留; 张少飞; 裴平; 杨鹏; 蒲锋国; 魏玉强
来源:首都师范大学学报(自然科学版), 2018, 39(04): 51-53.
DOI:10.19789/j.1004-9398.2018.04.010

摘要

以马铃薯淀粉、大米淀粉、玉米淀粉制作盐桥,分别测定了各种盐桥原电池的电动势和电流.实验结果表明,淀粉盐桥原电池所提供的电流与琼脂盐桥原电池相比,分别提高56%、98%和90%.淀粉可以代替琼脂制作盐桥,其中大米淀粉盐桥使用效果最佳.