随着人民生活水平的提高，外出就餐已经成为一种常见现象，餐饮企业成为人们日常生活中不可或缺的组成部分。影响消费者选择就餐的重要因素中，企业的道德水平是具有决定性的影响因素。众多餐饮企业重视企业道德的建设，因而，文章通过分析餐饮企业道德榜样，从企业道德角度分析餐饮企业如何坚守道德责任。
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