益生菌固体饮料对功能性便秘小鼠润肠通便及肠道菌群的改善作用

作者:印伯星; 沈桂奇; 储雪; 茅凯东; 顾瑞霞*
来源:扬州大学学报(农业与生命科学版), 2020, 41(05): 47-51.
DOI:10.16872/j.cnki.1671-4652.2020.05.008

摘要

为探究益生菌固体饮料对便秘小鼠润肠通便及肠道菌群的改善作用,利用盐酸洛哌丁胺诱导小鼠便秘模型,以益生菌、膳食纤维、益生菌固体饮料为试验样品干预小鼠,分别测定干预7和14 d后小鼠的小肠墨汁推进率、排便情况和肠道菌群。结果表明:造模后小鼠排便量减少,粪便含水量下降,证明造模成功;经益生菌、膳食纤维和益生菌固体饮料干预后,与模型组相比,小鼠的小肠墨汁推进率显著上升,排首例黑便时间显著减短,粪便含水量显著增加,肠道菌群组成中双歧杆菌和乳杆菌显著增多,肠杆菌、肠球菌、梭菌和拟杆菌减少;其中益生菌固体饮料组效果优于益生菌组和膳食纤维组。这一研究提示益生菌和膳食纤维均能改善便秘、调节肠道菌群,而益生菌固体饮料具有更好的改善便秘和调节肠道菌群的效果。