巧食薏仁治小病

作者：陈其华

来源：家庭医药.快乐养生, 2018, (02): 44-45.

• 消化吸收
• 健脾益胃
• 利水消肿
• 现代药理研究

<正>薏仁是常见的药食同源食物,有多种保健治病的功效,一般人群均可食用,尤其适宜多湿地区及关节炎、肢体浮肿、脚气病、肥胖等人群。推荐薏仁的4个小验方,帮您祛病健体。病后调理——薏仁红枣小米粥验方:取薏仁、红枣、小米各50克,加水煮成粥,空腹食用,每日1次。病后术后,人体较为虚弱,应该调养身体、适当滋补。俗话说"药补不如食补",食物中的营养素更容易被人体消化吸收,应先以流质或半流质的食物来调理脾胃,再逐

• 单位
  湖南中医药大学第一附属医院