处理马铃薯淀粉生产废水的蛋白变性剂研究

作者：夏淑英; 张如海; 牟时峰; 高发奎

来源：当代化工研究, 2023, (05): 179-181.

DOI：10.20087/j.cnki.1672-8114.2023.05.058

• 马铃薯淀粉废水
• 蛋白变性剂
• 蛋白变性提取

本文研究出了一种由尿素、聚丙烯酰胺、催化剂F1、消泡剂等组成的一种提取马铃薯淀粉生产废水中蛋白质的复合型蛋白变性剂，并研究了复合型蛋白变性剂各组分的最佳条件及配比。该变性剂在处理马铃薯淀粉生产废水的应用实验检测结果表明，蛋白质和CODCr的浓度由变性前的3719mg/L和39358mg/L，分别降至54.3mg/L和1083mg/L，蛋白和CODCr的去除率分别为95.1%和97.2%。

• 单位
  甘肃威宝淀粉有限公司