随着人们生活水平的日益提高,健康饮食成了非常重要的内容,从食用油的选择角度来看,橄榄油因其对人的健康有利,因而得到人们越来越多的认可。我国甘肃地区油橄榄种植面积不断扩大,产量也持续攀升,推动了油橄榄产业的发展。但同时这又加剧了市场竞争,如果想要在油橄榄种植中获得良好的经济效益,早实和丰产是2个关键因素。本文针对油橄榄早实丰产栽培技术做了详细分析,以期促进甘肃地区油橄榄产业的良好发展。