黑龙江烟叶化学成分及挥发性成分分析

作者：熊珍; 关体青; 周桂园; 马润; 张梦源; 陈绍全; 张琪^*

来源：现代农业科技, 2023, (08): 184-187.

• 黑龙江烟叶
• 挥发性成分
• 化学成分

本文采用同时蒸馏萃取结合气相色谱/质谱法对黑龙江烟叶的化学成分和挥发性成分进行分析。结果表明：不同部位的烟叶化学成分含量存在差异，其中变异系数最大的为硝酸盐，变异系数最小的为还原糖；上部烟叶总植物碱含量处于优质烤烟总植物碱含量范围。通过主成分分析，筛出主成分10种。类胡萝卜素类的挥发性成分总含量为下部>上部>中部，新植二烯和糠醛总含量为上部>中部>下部。