陕西省渭北旱原与陕北黄土高原光照充足,土层深厚,是以苹果为主的各类果品适生区和优质区。但该地普遍存在降水偏少、耕作粗放、果园土地空闲等诸多弊端。实践证明,因地制宜地采取各种耕作覆盖蓄水保水措施、果园套种药、菌、瓜、菜、粮、草等,充分利用降水资源和土地资源,是农业增产增收的有效途径。
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