牛奶供需形势分析7月报

来源：中国农民合作社, 2019, (09): 68.

<正>【本月特点】国内生鲜乳收购价稳步上涨【后期走势】国内市场,随着伏期到来,热应激将会对牛奶产量造成不利影响,供应减少将助推生鲜乳收购价稳步上涨。国际市场,生鲜乳供给紧张将推动国际乳制品价格震荡上行。【详情】(一)生鲜乳收购价企稳回升。据农业农村部监测,7月,我国奶业主产省生鲜乳收购价每公斤为3.58元,环比涨0.8%,同比涨6.2%。