<正>中医认为，心属火，夏亦属火，进入夏季，心气火旺，故老人尤须重视养心。调饮食是必要措施之一。那么，老人养心的食疗要诀有哪些呢？饮食应有规律，定时定量，每餐以七八成饱为宜。饮食以清淡、新鲜、易消化、富营养为主，适当多吃些富含优质蛋白、多种维生素、微量元素的食物，如新鲜蔬菜、瓜果及鱼虾、瘦肉、豆制品等。烹调时力求色、香、味俱全，以增进食欲。少吃油条、烤饼、肥肉等高脂厚味及辛辣上火之物，以防生痰、生热、
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