膨化壳聚糖铜对猪肠道消化酶活性影响的研究

作者：宋明

来源：当代畜禽养殖业, 2021, (05): 26-28.

DOI：10.14070/j.cnki.15-1150.2021.05.007

• 膨化壳聚糖铜
• 仔猪
• 猪肠道消化酶活性

为了研究膨化处理后壳聚糖铜对猪肠道消化酶活性的影响,选用28日龄断奶后的杜长大三元杂交猪48头,随机分为6组,每组8头,公母各半,进行为期47 d的饲养试验(预试期7 d,正式期40 d)。在保证仔猪正常生长所需营养水平的条件下,用于研究添加不同水平的膨化壳聚糖铜对仔猪肠道消化酶活性的影响。对照组饲喂基础日粮,试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ在基础日粮中分别添加0.5 g/㎏、1.0 g/㎏、1.5 g/㎏、2.0 g/㎏和2.5 g/㎏膨化壳聚糖铜微粒。试验结果表明,与对照组相比,各试验组十二指肠中蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶的活性,空肠和回肠中二糖酶活性均显著高于对照组(P<0.05),试验Ⅲ组十二指肠中蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶活性,空肠和回肠中二糖酶活性均显著高于试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ、Ⅴ组(P<0.05)。因此,在本试验条件下,在日粮中加入1.5 g/㎏膨化壳聚糖铜微粒比加入0.5 g/㎏、1.0 g/㎏、2.0g/㎏、2.5 g/㎏膨化壳聚糖铜微粒饲喂效果好,能显著提高猪肠道消化酶活性。