基于双“L”提升的“四梯度、三模块”课程体系的构建与实施研究——以宁波市甬江职业高级中学酒店专业为例

作者：胡桦鑫

来源：职业教育(中旬刊), 2021, 20(01): 58-61.

• 中职学校
• 酒店专业
• 课程体系

中职教学议题是国内外职业教育领域的核心议题,而已有文献对其课程体系的探讨鲜有创新性见解。基于此,以宁波市甬江职业高级中学酒店专业为个案,以产教融合理念为线索,将课程体系置入"中职—高职—企业"的三段贯通场域进行考察,构建"四梯度、三模块"课程体系,探究课程体系的实施途径,阐明课程体系的实施成效。