武汉市汉阳区居民饮食情况及慢性病患病率调查

作者：辛艳芳; 曹倍辈; 李梅

来源：预防医学论坛, 2018, 24(07): 535-540.

DOI：10.16406/j.pmt.issn.1672-9153.2018.07.017

• 饮食
• 慢性病
• 患病率

目的了解武汉市汉阳区常住居民的饮食情况及慢性病患病率,分析慢性病相关危险因素。方法 2016年37月采用横断面研究的方法,对武汉市汉阳区11个街道的≥18岁居民进行问卷调查分析。结果共调查2 889人,高血压患病率为23.95%(692人)。2型糖尿病患病率为7.65%(221人)。2型糖尿病非患者蔬菜类食物(4.40±3.06两/d)和水果类食物(2.64±2.84两/d)摄入量均低于患者(4.91±3.54两/d、3.12±4.06两/d)(P <0.05);高血压患者粮谷类食物(6.35±2.53两/d)摄入量高于非患者(5.70±2.65两/d)(P <0.01),食盐摄入量(6.04±3.08g/d)高于非患者(5.39±3.03g/d)(P <0.01)。结论饮食对慢性病防控至关重要,加大蔬菜等有益食物的摄入,降低食盐、含盐调味品的摄入,对降低慢性病发病有重要意义。