太多红肉与肠道疾病有关

来源：基础医学与临床, 2018, 38(06): 770.

<正>据美国WebMD医学新闻网(2017-01-23)报道,新的研究指出,吃很多红肉的男性罹患疼痛的大肠炎性反应疾病风险较高。这种所谓憩室炎的疾病会造成严重腹痛、恶心以及便秘,可能造成大肠撕裂或阻塞。研究发现,与吃最少红肉的男性相比,吃最多红肉的男性罹患憩室炎的概率增高58%。波士顿麻州综合医院的肠胃病学家Andrew Chan博士强调,这个研究结果并未证明因果关系。