肌肉肌醇的代谢和生理功能

作者：徐运杰; 季丰泉; 苏双良

来源：饲料博览, 2021, (01): 1-6.

• 肌肉肌醇
• 跨膜吸收
• 细胞代谢
• 葡萄糖

在过去10年里,肌肉肌醇(MI)在生理学领域被广泛应用研究。作为动物细胞的一种成分,MI在脂质信号传导、渗透压调节、葡萄糖和胰岛素的代谢等方面起重要生理作用。文章围绕MI的来源、吸收、代谢和生理功能进行论述,旨在为更加深入地研发应用MI、开发新型MI功能性添加剂和药物提供理论参考。

• 单位
  山东和美集团有限公司; 唐人神集团股份有限公司