节约粮食,立法先行

作者：鞠秦仪

来源：检察风云, 2020, (21): 16-17.

<正>近期,习总书记关于"节约粮食"的批示,引发全社会关于国家粮食安全的关心和担忧。对于长期以来随处可见的粮食浪费现象的反思和批评,对于如何建立合理有效的制度以促进"珍惜粮食"良好社会风气,笔者作为一个法律工作者,结合粮食浪费的现状、节约粮食的重要性,进行一些抛砖引玉的探讨。粮食浪费的现状提及粮食浪费,很多人首先想到的是奢华无度的筵席、铺张浪费的款待、随意丢弃的食物。2017年相关媒体就上述浪费粮食行为进行过报道。当时全国政协委员、华中科技大学教授郑楚光进行过粗略的推算:在餐饮浪费问题中,仅中等规模以上餐馆的食物浪费量,相当于我国两亿人生活一年的口粮或者食物用量;