摘要
在环境可控的密闭植物工厂内,将18 h光期均分为3段,分别用T1、T2和T3表示,每段设置不同的光质处理,以恒定光照(CK,4R∶1B)为对照,研究了3种动态光照(L1处理,T1、T2和T3光质设置为3R∶1B、4R∶1B和5R∶1B;L2处理,T1、T2和T3光质设置为5R∶1B、4R∶1B和3R∶1B;L3处理,T1、T2和T3光质设置为4R∶1B、3R∶1B和5R∶1B)对生菜生长和品质的影响。结果表明:在相同DLI(日累计光积分)条件下,L1处理对生菜生物量有一定提高,光周期内红蓝光质比例恒定供光模式有利于营养物质(可溶性糖、淀粉)的累积,光周期内红蓝光比例波动供光模式有利于抗氧化物质(总酚、类黄酮)的累积。
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