俄罗斯畜禽养殖业普查数据的解析与启示

作者:赵澍; 徐启豪*; 殷子惠; 孔德洲; 姜晓菲
来源:山东农业大学学报(自然科学版), 2020, 51(05): 814-817.

摘要

农业普查是一个国家对于本国农业发展现状和水平最客观直接的展现。二次世界大战之后苏联基于本国优越的自然条件大力发展畜牧业,苏联时期的畜牧业养殖无论是规模和水平都位居世界前列。90年代初随着苏联的解体,国内经济发展停滞不前,这也影响到了本国畜牧业发展。进入21世纪俄罗斯对本国农业现状进行了全俄第二次农业普查,以俄罗斯第二次农业普查数据为基础对俄国畜禽养殖业进行研究,可以看出俄罗斯的畜牧业在苏联时期规模庞大且体系完整。但进入21世纪后,有一定程度的下降,特别是在牛、猪、羊及禽类等主要畜禽养殖上,俄罗斯每年有相当大比例的休作养殖场。俄罗斯休作农场的产生是一个非常复杂的问题,这与俄罗斯的政治、经济、农业政策及环境保护息息相关,有待进一步地调查和研究。但从中我们可以得出俄罗斯近几年畜牧业经营中所特有的一些现象和规律,这对我国农业供给侧改革特别是畜牧业的发展有重要的借鉴和启示作用。同时这些数据表明在畜牧业上中俄有着很大的合作空间及潜力。