摘要

<正>我们家有两个"吃货",一个是我,而另一个就是我妈妈。我妈妈是个标准的"吃货",会吃又会做。妈妈说,做一个合格的吃货,首先要有知识。汲取知识有好几种途径。妈妈最爱看美食文学,梁实秋、汪曾棋、唐鲁孙等大文豪写的美食书摆满了案头;妈妈还喜欢看美食纪录片,《舌