为什么山西美酒名扬天下？

作者：葡萄风

来源：人生与伴侣, 2022, (28): 52-55.

<正>如果把山西看作一片翠叶，那么汾河穿起的一串谷地就是坚韧的叶脉。叶脉的东侧，太行山等山地组成了中山高原；叶脉的西侧，是吕梁山和黄土高原。如此表里山河，也是全国最大的清香型白酒生产基地之所在。我们不禁要问，是怎样的地理环境孕育出了名扬天下的白酒？