城市餐厨垃圾集中处置单位是城市重要市政基础设施,而餐厨垃圾恶臭污染防治又是其运行管理的关键环节,文章以苏州市某餐厨垃圾处置单位为例,分析了苏州市典型餐厨垃圾处置工艺、恶臭污染物产生环节及恶臭污染防治措施。