<正>七月的大地被火热包围,知了在茂密的枝叶间焦躁地鸣叫,朋友大兴正在自家土豆粉店里汗流浃背地做着土豆粉。他每天出售上百碗土豆粉,一直坚持自己选料、提粉、制作。朋友们都觉得使用市场上现成的土豆粉省时又省力,折合下的成本也差不多,何苦费劲巴力地自己制作?真弄不清他到底在坚持什么!直到读了夏老师的《与初心对话》,我才明白在这个商铺更迭交替、市场趋于饱和的城市,大兴的土豆粉店能一年四季
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