饲料中霉菌毒素对家禽健康的真正风险

作者：孟霞; Kayla Price; Max Hawkins

来源：国外畜牧学.猪与禽, 2020, 40(08): 43-45.

• 饲料
• 霉菌毒素
• 控制方法

饲料原料经常被多种霉菌毒素污染,欧洲收获物分析显示,欧洲各地生产的谷物均有不同水平的霉菌毒素污染,即使中低风险水平仍可能会影响家禽的肠道健康和免疫系统。研究证实奥特奇公司的Mycosorb产品有助于控制家禽生产中的黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮和赭曲霉素等霉菌毒素污染。