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摘要
英语作为衡量能力水平的重要因素,在各行各业的发展中起到重要作用,作为现代服务业之一的酒店行业,培育造就与国际性酒店行业相关的酒店管理服务人员,俨然成为当下高职院校的重中之重。通过对基于职业能力导向的高职酒店专用英语教学的重要性分析,以及高职酒店专用英语存在的教学理念失衡、专业教学资源匮乏、理论与实践教学脱节、教学评价体系不完善等问题进行分析,提出相应的教学改革建议,达到提高酒店专用英语教学质量的目的。
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单位淮南职业技术学院
