摘要
Pickering乳剂是一种使用固体颗粒作为稳定剂的乳剂,因此其稳定性、类型、形态、性质等都与固体颗粒的性质密切相关。Pickering乳剂不含表面活性剂,因此安全性、稳定性都优于经典乳剂。使用的稳定剂种类应根据Pickering乳剂的具体类型、特性和应用决定。通过表面修饰,或与其他剂型(微球、微囊)制备技术联用,Pickering乳剂可获得缓释、刺激响应性等特殊功能,在药物递送方面有较大优势。本文介绍了Pickering乳剂的原理、常用的固体颗粒以及在医药领域的应用,以期为Pickering乳剂的研发提供一定的参考。
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