<正>在我国,食品安全工作依然在社会工作中占主要地位。在长期的发展历史中,食品安全已经成为了争议最大的环节。近些年蔬菜农药残留的检测技术方面取得了较大的发展,但还是没有改变我国食品安全管理差的现状。就目前的发展现状来看,食品安全问题仍是不可忽视。而近些年相关政策的出台,意味着相关单位需要加强农药残留的监察工作,过去的标准已不适应当前的发展需求,蔬菜农药