HPLC法测定龙眼果核中的原花青素的含量

作者：黄海潮; 方泽宇; 周捷; 巫玮^*

来源：黑龙江医药, 2018, 31(04): 711-713.

DOI：10.14035/j.cnki.hljyy.2018.04.001

• 龙眼核
• 原花青素
• HPLC

目的:建立龙眼果核中原花青素含量的测定方法。方法:采用Inertsil ODS-3 C18色谱柱(4.6mm×250 mm,5μm);流动相为甲醇、乙腈与水,比例为50:35:15;流速:1mL·min-1;检测波长为280 nm。结果:在24.95～199.6μg·mL-1浓度范围内,浓度与峰面积呈良好的线性关系,回归方程Y=9834.1X+6553.2,r=0.9998;结论:该法快捷方便,重复性和精密度良好,可用于原花青素的含量测定。

• 单位
  中山大学肿瘤防治中心; 广东食品药品职业学院; 广东省食品药品职业技术学校