不同菇渣对菠菜生理指标的影响

作者：谢恩倍; 卢明; 齐秀玲

来源：现代农业科技, 2022, (11): 52-58.

• 菇渣
• 菠菜
• 生理指标

以菠菜为试验材料,研究探讨了棉籽壳菇渣、甘蔗渣菇渣和木屑菇渣对菠菜株高、叶片展开度、叶片数、鲜重、叶绿素含量、类胡萝卜素含量、铁含量等7个生理指标的影响。结果表明:3种菇渣栽培的菠菜株高、叶片展开度无明显差异,而甘蔗渣菇渣能明显增加菠菜叶片数;菠菜生长期为44 d和51 d时,木屑菇渣培育的菠菜单株鲜重均为最高,分别为22.1 g/株和25.4 g/株,分别比对照提高了1.4%、5.8%;3种菇渣栽培的菠菜叶绿素、类胡萝卜素含量均高于对照,其中棉籽壳菇渣栽培的菠菜叶绿素和类胡萝卜素含量均最高,分别为0.601、0.676 mg/g,分别比对照提高62.0%、60.6%;棉籽壳菇渣栽培的菠菜铁含量最高,相对含量达0.000 81%,比对照提高了211.5%。综合分析7项生理指标,3种菇渣对菠菜生长发育均有明显的促进作用,其中木屑菇渣能提高菠菜产量、棉籽壳菇渣可提高菠菜品质。

• 单位
  广西农业职业技术学院