<正>食品安全监管工作是保障食品安全的核心环节，也是助推食品安全建设的重要动力。伴随科技成果的覆盖领域不断扩大，应用场景愈发多元化，食品安全监管工作也日渐数字化。在科技加持下，食品安全底线将兜得更牢，违法、违规行为将无处遁形，监管工作水平也将全面提升。2022年8月29日，全国食品安全宣传周主场活动在京举行，主场活动拉开了全国食品安全宣传周的序幕。本届宣传周以“共创食安新发展共享美好新生活”为主题，多位专家学者、行业精英、企业代表围绕数字食安、智能监管、
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