按照国标GB 5009.36-2016中第一法对白酒中进行氰化物检测发现样品加标回收率偏低,且检测结果不太稳定。通过实验研究,发现由于加入碱液浓度过低、加热时长过长造成碱性条件下加热除去高沸点有机物过程中出现目标物氰化物损失,同时发现样品中含有酒精度、总酸、总酯含量、加标浓度变化均可造成回收率变化,最终通过提高碱液浓度到10g/L,缩短加热时长至30min,添加硼氢化钾等方式确保回收率达到85%以上且检测结果稳定。
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