粤港澳大湾区技能大赛 汕头潮菜师傅揽获五个奖项

来源：潮商, 2021, (01): 56.

<正>近日,汕头市组团参加在佛山举办的第三届粤港澳大湾区粤菜师傅技能大赛,汕头潮菜师傅揽获五个奖项。此次活动共设有技能竞赛环节、现场地方特色食品展示环节、直播间带货环节。技能竞赛共设有中式烹调师工匠组、新星组,中式面点师工匠组、新星组四个竞赛项目,共有23个城市近150名选手参加,汕头市组团选派6名选手参加全部竞赛项目。经过激烈的比拼,共获得个人奖项5项,分别是:中式烹调工匠组三等奖(潮汕菜系第三名)、中式烹调工匠组优胜奖(潮汕菜系第四名),中式面点工匠组、中式烹调新星组、中式面点新星组分获优胜奖。除选派选手参加技能竞赛外,