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摘要
<正>我国的仓储成本和生鲜农产品在采集、物流、仓储等环节的损失率足足有百分之二十五至百分之三十,造成这种损失的原因主要是因为落后的仓储管理。全球经济一体化带动,人民生活质量的不断提高,消费者对不同不同产区的生鲜农产品需求也越来越大,生活中对生鲜产品的种类和新鲜程度要求也越来越高,但我国现有生鲜农产品冷库的建设与生鲜物流的基础设施并不足以满足市场的需要。
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<正>我国的仓储成本和生鲜农产品在采集、物流、仓储等环节的损失率足足有百分之二十五至百分之三十,造成这种损失的原因主要是因为落后的仓储管理。全球经济一体化带动,人民生活质量的不断提高,消费者对不同不同产区的生鲜农产品需求也越来越大,生活中对生鲜产品的种类和新鲜程度要求也越来越高,但我国现有生鲜农产品冷库的建设与生鲜物流的基础设施并不足以满足市场的需要。
