我国饮用水嗅味问题的发生、主要嗅味物质及来源

作者：张永鑫; 仇付国; 王春苗^*; 刘婉清; 刘婷婷; 郭庆园; 杨敏; 于建伟^*

来源：环境科学学报, 2023, 43(12): 65-75.

DOI：10.13671/j.hjkxxb.2023.0406

• 饮用水
• 嗅味特征
• 致嗅物质
• 发生案例

嗅味是影响饮用水品质的重要指标之一.水中致嗅物质种类繁多、来源复杂，掌握并研判其发生机制及分布规律，对于提高我国饮用水嗅味管控能力、提升饮用水品质具有重要意义.本文重点阐释了我国饮用水水源水体中典型致嗅物质的发生与来源，剖析了主要嗅味问题的发生机理，旨在为应对不同水源水体嗅味发生提供科学与技术参考.

• 单位
  环境科学与工程学院; 湖泊水污染治理与生态修复技术国家工程实验室; 中国科学院生态环境研究中心; 中国环境科学研究院; 北京建筑大学; 盐城工学院