向“舌尖上的浪费”说不

作者：黄凤伟; 文芬; 华山

来源：湖南教育(中), 2018, (02): 20.

<正>"丁零零",2018年1月22日,株洲市光明学校午餐的铃声响了,同学们欢快地"冲入"食堂就餐。饭后,每个学生都做到了光盘,餐桌和地面也比较干净。"谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。"说来容易,可做起来就是另外一回事了。食堂主任刘铁石说,原来学生就餐的浪费情况让人痛心。有的学生明明知道自己吃不完那么多饭菜,也要装满一大盘子,吃不完就倒掉,剩菜剩饭装满了四大泔水桶;还有的干脆将饭菜倒在地上,增加食堂阿姨的工作量。