日粮中添加柠檬酸对三元杂交仔猪生长性能的影响

作者：孙丹丹; 蔡英华; 李涛; 晏志勋; 于雷; 周应芳

来源：饲料工业, 2014, 35(04): 18-21.

DOI：10.13302/j.cnki.fi.2014.04.004

• 柠檬酸
• 仔猪
• 平均日增重

饲养断奶仔猪时添加一定量柠檬酸可降低仔猪胃内pH值,抑制腹泻,提高平均日增重,这种方法已得到了较为普遍的应用,但是对于添加多少柠檬酸为最佳的争论不一。试验研究了柠檬酸添加量对仔猪生长性能的影响,以选出最适合三元杂交仔猪的柠檬酸添加量。选取分娩日期相同、初生重相近的杜洛克×长白×约克夏三元杂交28 d断奶仔猪80头,随机分为5组,每组16头,对照组仔猪饲喂基础日粮,试验组仔猪在日粮中分别添加0.5%、1%、2%、4%的柠檬酸,试验期为4周(28 d)。结果表明,添加柠檬酸的各组的平均日增重比对照组高,饲料利用率和经济效益均有提高,且试验组仔猪健康状况良好,其中2%的添加量增加经济效益最高。2%的柠檬酸添加量可作为首选添加比例。

• 单位
  广州立达尔生物科技股份有限公司; 北京农学院; 中国动物疫病预防控制中心