蔬菜农药残留原因及检测方法探讨

作者：岑小燕

来源：种子科技, 2021, 39(16): 93-94.

DOI：10.19904/j.cnki.cn14-1160/s.2021.16.043

• 农药
• 蔬菜
• 残留
• 检测
• 方法

随着农业的发展,农药残留成为了影响食品安全的一个最重要问题。针对蔬菜中农药残留问题,简要论述了蔬菜中农药残留检测的合理性和方法。食品卫生是人们生活方式的重要组成部分,其质量直接影响着人们的健康。根据实际情况,分析了蔬菜中农药残留的原因及农产品产业化的检测方法,探究了农药残留的危害。