铁皮石斛非淀粉多糖含量测定方法的研究

作者：李娅; 刘京晶^*; 张新凤; 吴世华; 李绍平; 斯金平^*

来源：中国中药杂志, 2019, 44(15): 3221-3225.

DOI：10.19540/j.cnki.cjcmm.20190527.104

• 铁皮石斛
• α-淀粉酶处理
• 非淀粉多糖
• 单糖组成

为了精准、简便测定铁皮石斛葡甘聚糖为主的非淀粉多糖类主要活性成分,更好的指导优质药材的生产、加工与评价,建立了"水提—α-淀粉酶处理—一次醇沉"处理方法,与2015年版《中国药典》法比较,测得总多糖、葡萄糖、甘露糖含量分别下降了20. 9%,58. 8%,1. 6%,能够有效的去除淀粉,而葡甘聚糖等非淀粉类活性多糖仅损耗1. 3%;经方法学考察验证,重复性、稳定性良好,适用于铁皮石斛药材非淀粉多糖含量测定,可作为现行药典法含量测定的替代方法,对其他含淀粉药材的非淀粉多糖的测定也有借鉴作用。

• 单位
  浙江大学; 浙江农林大学