花生仁水分测量结果的不确定度分析

作者：邹树丹

来源：顺德职业技术学院学报, 2010, (02): 16-18.

• 花生仁
• 重量法
• 不确定度
• 水分测量 groundnut kernels
• moisture content
• direct drying method
• uncertainty

对直接干燥法测定花生仁水分的不确定度进行评估。测量过程中的不确定度主要来源有称样皿质量、干燥前试样及称样皿质量、干燥后试样及称样皿质量和重复性。对各不确定度分量进行计算,最终合成标准不确定度和扩展不确定度。按95%置信区间,取包含因子k=2时,花生仁水分的扩展不确定度为0.10%。

• 单位
  广州市质量监督检测研究院