推进吕梁市药茶产业高质量发展的思考

作者：樊红婧; 潘雨晨

来源：中国农技推广, 2022, 38(05): 22-24.

<正>山西药茶历史悠久，其具有药的功效、茶的味道，为千年本草赋予了茶品的清香和保健的功效，成为独具山西原创特色的优势品牌。《茶经》记载，“茶之饮，发乎神农”。山西省作为神农炎帝的故乡，制作药茶、饮用药茶已有数千年历史。在吕梁、长治、晋城、临汾、运城等地民间均有制作枣芽茶、冻绿叶、连翘叶茶、桑叶茶等药茶的传统。2020年5月，习总书记视察山西时强调：“山西山多地少、地貌多元、气候多样，独特的资源禀赋决定了山西农业的出路在于特和优。”山西省委、省政府牢记总书记的殷切嘱托，分析研究、深度挖掘，倾力打造中国第七大茶系“山西药茶”，将成为山西农业的一大支柱产业。统计资料显示，截至2020年，山西药茶产值达5.1亿元，同比增长150%。全省药茶加工企业已由上年的110多家增加到250多家，产品已近50多种、500多款，带动约1万农户实现增收。“山西药茶”区域公用品牌已经开始走出三晋、叫响全国，品牌价值逐步凸显，全省药茶产业发展氛围浓郁、态势良好，产业规模加速壮大。吕梁药茶作为山西药茶的重要组成部分，当地政府高度重视，强力推进，开发药茶资源，出台指导意见，落实扶持政策，打造药茶品牌，推进茶旅融合，多措并举强力推动药茶产业高质量发展。

• 单位
  全国农业展览馆