饲料中添加谷胱甘肽对凡纳滨对虾肝胰腺抗氧化指标和脂质过氧化物含量的影响

作者：刘晓华; 曹俊明; 吴建开; 周萌; 赵红霞; 蓝汉冰; 谢从新

来源：水产学报, 2007, (02): 235-240.

• 凡纳滨对虾
• 谷胱甘肽
• 生长性能
• 抗氧化指标
• 脂质过氧化物 Litopenaeus vannamei
• glutathione
• growth performance
• antioxidatant indexes
• lipid peroxide content

采用1种对照饲料和5种添加不同水平还原型谷胱甘肽(GSH)(添加量分别为60、120、180、240和300mg.kg-1)的试验饲料,饲喂初始体重约为1.12g的凡纳滨对虾(Litopenaeusvannamei),分别命名为G0、G60、G120、G180、G240和G300组,经8周饲养后,观察饲料中不同浓度的GSH对凡纳滨对虾生长性能、肝胰腺抗氧化指标和脂质过氧化物含量的影响。结果表明,南美白对虾的增重率随着饲料中GSH添加量的增加而增加,在G180组达到高峰,但随着GSH添加量的进一步增加,增重率呈下降趋势(P<0.05);饲料转化率随饲料中GSH添加量的升高而显著升高,在G240组...

• 单位
  广东省农业科学院畜牧研究所; 华中农业大学