水包油型灵芝多糖纳米乳佐剂的制备及乳化方法探究

作者：王楚文; 李玉林; 石盼盼; 左蕾; 闫生辉; 王云龙^*

来源：畜牧与兽医, 2023, 55(11): 65-71.

• 纳米乳佐剂
• 灵芝多糖
• 乳化方法

研发一种水包油型灵芝多糖纳米乳(GLP-NE)佐剂，初步应用于非洲猪瘟病毒P72重组抗原制剂研究，以提升P72免疫制剂稳定性和有效性。本研究利用伪三元相图法确定最佳组方，采用剪切搅拌、超声2种乳化方法筛选制备GLP-P72纳米乳的工艺参数，并检验其安全性、物理性状及免疫效果。结果表明，灵芝多糖纳米乳佐剂为水包油型且符合纳米乳佐剂要求，粒径为(167.4±0.1)nm,黏度为4.2 s·(0.4 mL)-1,1 500 r·min-1剪切搅拌20 min可制备出较为稳定的纳米乳。该佐剂经济有效，乳化方法简单稳定，可使GLP-P72纳米乳具有较好的稳定性和免疫效果，并对中药成分纳米乳佐剂的研发和制备提供借鉴。

• 单位
  生命科学学院; 郑州大学; 郑州职业技术学院