摘要
<正>南京毛胡子禽蛋专业合作社成立于2009年11月,位于高淳区漆桥镇,现有社员106人。依托蛋品加工厂为社员提供蛋鸭养殖技术及蛋品加工销售服务,主要产品有咸鸭蛋和皮蛋。注册"新邮"商标及"鸭蛋大王"版权,产品通过QS认证。2018年,合作社蛋鸭养殖存栏量达36万羽,加工蛋品2500吨,带动周边500余养殖户,并以保护价收购,养殖户平均增收2万余元。合作社自主研发"五香咸鸭蛋"特色农产品,采用纯手工制作结合传统工艺现煮现卖,色、香、味俱全,油多口感好,备受消费者青睐。合作社创新销售模式,与南京固城湖电子商务有限公司(南京馆)签订供货协议,开设"鸭蛋大王"微店,