从顾客需求分析四川品牌火锅服务优化策略

作者：常乐

来源：西部皮革, 2019, 41(24): 51-52.

• 服务营销
• 顾客期望
• 食品服务

顾客的期望对于四川品牌火锅店的服务绩效是一个非常重要的评估点。因此,四川品牌火锅店应该去主动地了解顾客客户于对食品及服务的的期望,去尽量地满足客户地需求,然后给予他们更好的高于期望的服务。所以了解顾客期望的详细知识对于四川品牌火锅的服务营销人员而言非常重要。一方面,我们需要利用顾客期望的优点,新引导更多的顾客,来提升自己产品的口碑和企业的技巧水平;另一方面,如果建立了顾客期望,也说明我们我们也提高了我们自身的业绩标准。所以只有对自己的未来充满信心和要求较高的企业,会对自己的顾客期望格外重视。

• 单位
  四川大学锦城学院