原花青素在防控分泌性腹泻中的研究进展

作者：徐静; 王幸; 雷蕾; 帅柯; 杨汉博^*

来源：中国畜牧杂志, 2021, 57(04): 44-48.

DOI：10.19556/j.0258-7033.20201119-06

• 原花青素
• 分泌性腹泻
• 断奶仔猪
• 产肠毒素大肠杆菌
• 肠毒素

原花青素具有抗氧化、抗分泌性腹泻等功能,可作为防控断奶仔猪腹泻的重要物质。本文综述了原花青素的结构与活性、分泌性腹泻的发生机制及原花青素抗分泌性腹泻的作用机理,为原花青素在防控断奶仔猪腹泻上的应用和研究提供理论依据。

• 单位
  成都思来生物科技有限公司; 四川农业大学