杨梅素和杨梅苷对一些肿瘤细胞的体外抑制及诱导凋亡作用研究

作者：徐容容; 张英

来源：营养学报, 2013, (03): 302-303+306.

DOI：10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.2013.03.019

• 杨梅素
• 杨梅苷
• 细胞增殖
• 细胞凋亡
• 协同作用 myricetin
• myricitrin
• cell proliferation
• cell apoptosis
• synergistic effect

<正>黄酮类化合物(flavonoids)是植物性食品中广泛存在的一类膳食健康因子,有抗癌、防癌等多重生物学功效,其作用机理可能与黄酮类化合物的促氧化作用有关[1-2]。其中,杨梅素和杨梅苷多存在于水果、茶叶、药用植物和红酒中[3],尤其是存在于杨梅植株及其果实中。杨梅素(3,57,3',4',5'-hexahydroxy-flavonols)是含多羟基的黄酮醇苷元,黄酮母核上连有6个羟基,且B环为邻三羟基,分子量为318.24;杨梅苷(myricetin-3-o-rhamnoside)为杨梅素的糖苷3位上的羟基被鼠李糖取代,分子量为464.37;二者的化学结构式见图1。本研究探讨杨梅素、

• 单位
  浙江大学